Средиземноморская диета: вот некоторые связанные с ней мифы
Средиземноморская диета делает упор на растительную пищу и полезные жиры, включая овощи, цельнозерновые продукты, фрукты, бобы, чечевицу, орехи и семена. Эта диета также включает некоторые морепродукты, особенно рыбу с высоким содержанием жирных кислот омега-3.
Исследование, опубликованное в журнале PLOS Medicine, включало данные о 340 234 людях из восьми европейских стран, которые придерживались либо средиземноморской диеты, либо традиционного питания. Исследователи изучили уровни определенных веществ в крови участников, таких как каротиноиды и жирные кислоты, чтобы определить, кто придерживается средиземноморской диеты.
В этой диете особое внимание уделяется продуктам, богатым антиоксидантами, таким как фрукты, овощи и оливковое масло, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление, которые связаны с развитием проблем с диабетом. Ща счет снижения этих факторов риска диета может помочь минимизировать риск осложнений диабета 2 типа, таких как диабетическая нефропатия (заболевание почек), ретинопатия (заболевание глаз) и невропатия (повреждение нервов).
Это дорого и недоступно
Средиземноморская диета не требует экзотических или дорогих ингредиентов. Фактически, многие из основных продуктов питания доступны по цене и легко доступны, например, фасоль, чечевица и сезонные продукты. Вы можете адаптировать диету к своему бюджету и региональной доступности продуктов питания.
Это просто итальянская и греческая еда
Хотя средиземноморскую диету обычно связывают с Италией и Грецией, это более крупный географический регион. Включены продукты и кулинарные традиции Испании, юга Франции, Турции и других стран Средиземноморья. Одно из его достоинств – разнообразие блюд.
Это только для похудения
Хотя средиземноморская диета помогает контролировать вес, ее преимущества выходят далеко за рамки этого. Это также связано со снижением риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Это способствует общему здоровью и благополучию, а не только снижению веса.
Вам придется отказаться от любимой еды
Принятие средиземноморской диеты не означает полного отказа от любимых продуктов. Речь идет о том, чтобы сделать более здоровый выбор и найти баланс. Вы по-прежнему можете время от времени наслаждаться угощениями, сосредоточившись на основных принципах диеты.
Это универсальный подход
Средиземноморская диета гибка и адаптируема. Вы можете адаптировать ее к своим диетическим предпочтениям и целям в отношении здоровья. Например, если вы вегетарианец или веган, вы можете заменить продукты животного происхождения растительными альтернативами, сохраняя при этом принципы диеты.
Хотя еда является центральным аспектом средиземноморской диеты, она также предполагает целостный подход к здоровью. Физическая активность, социальные связи и осознанное питание являются важными компонентами этого образа жизни.
Средиземноморская диета — это гибкий и всеобъемлющий план питания, который способствует общему здоровью и благополучию. Развенчивая эти стереотипы, мы сможем лучше оценить его разнообразный и доступный характер, что делает его привлекательным вариантом для многих людей, ищущих сбалансированную и питательную диету.
