Боретесь с гипотиреозом? Эксперт составил список продуктов, которых следует избегать
Гипотиреоз, состояние, характеризующееся недостаточной активностью щитовидной железы, может повлиять на здоровье разными способами. Крайне важно сделать осознанный выбор питания для эффективного лечения этого состояния. Некоторые продукты могут либо усугубить заболевание щитовидной железы, либо ухудшить всасывание лекарств для щитовидной железы.
Продукты, которых следует избегать при гипотиреозе
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная, белокочанная и брюссельская капуста, богаты питательными веществами и клетчаткой. Эти овощи также содержат соединения, известные как зобогенные вещества, которые могут влиять на способность щитовидной железы вырабатывать гормоны. Следовательно, лучше избегать употребления этих овощей или употреблять их в умеренных количествах и следить за тем, чтобы они были тщательно приготовлены.
Соевые продукты
Продукты, содержащие глютен
Хотя это не связано напрямую с функцией щитовидной железы, у некоторых людей с гипотиреозом также наблюдаются аутоиммунные заболевания, такие как тиреоидит Хашимото. В этих случаях употребление глютена (белка, содержащегося в пшенице, ячмене и ржи) потенциально может спровоцировать воспаление и усугубить проблемы со щитовидной железой.
Рафинированный сахар и обработанные пищевые продукты
Рафинированный сахар и продукты с высокой степенью переработки могут привести к дисбалансу уровня сахара в крови и воспалению. Это может быть проблематично для людей с гипотиреозом, поскольку из-за этого заболевания их метаболизм уже замедлен. Контроль уровня сахара в крови имеет решающее значение для общего состояния здоровья, и выбор цельных, богатых питательными веществами продуктов при минимизации потребления сладких и обработанных продуктов является мудрым подходом.
Чрезмерное потребление йода
Йод является важным питательным веществом для здоровья щитовидной железы, поскольку он является строительным блоком для производства гормонов щитовидной железы. Однако потребление чрезмерного количества йода может быть контрпродуктивным, особенно для людей с гипотиреозом. Слишком много йода может ухудшить функцию щитовидной железы. Хотя дефицит йода является проблемой в некоторых регионах, важно соблюдать баланс и избегать перегрузки организма продуктами, богатыми йодом, или добавками без профессионального руководства.
Жирная и жареная пища
Жиры играют жизненно важную роль в выработке гормонов, в том числе гормонов щитовидной железы. Однако чрезмерное потребление вредных жиров, особенно насыщенных и трансжиров, содержащихся в жареных и обработанных продуктах, может способствовать воспалению и отрицательно влиять на функцию щитовидной железы. Поэтому выбирайте более здоровые источники жиров, такие как авокадо, орехи, семена и оливковое масло, ограничивая при этом потребление жареной и жирной пищи.
Кофеин и избыток стимуляторов
Кофеин и стимуляторы, содержащиеся в кофе, энергетических напитках и некоторых добавках, могут препятствовать усвоению гормонов щитовидной железы и потенциально нарушать функцию щитовидной железы. Кроме того, чрезмерное потребление кофеина может привести к стрессу надпочечников, влияя на общий гормональный баланс организма.
Алкоголь
Чрезмерное употребление алкоголя может нарушить выработку гормонов и обмен веществ, что может косвенно повлиять на функцию щитовидной железы. Более того, алкоголь может препятствовать всасыванию лекарств для щитовидной железы, потенциально делая их менее эффективными. Если у вас гипотиреоз, важно помнить о потреблении алкоголя и его потенциальном влиянии на здоровье.
То, что вы должны знать
По данным HHS Public Access, гипотиреоз чаще встречается у пациентов с аутоиммунными заболеваниями, такими как диабет 1 типа, аутоиммунная атрофия желудка и целиакия, и может возникать как часть множественных аутоиммунных эндокринопатий. Следовательно, очень важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать осложнений и сохранить хорошее самочувствие.
