Сколько кешью следует съедать в день?

Кешью — это вкусные орехи, которые многие любят за их кремовую текстуру и универсальное применение как в соленых, так и в сладких блюдах. Но когда дело доходит до включения их в свой рацион, знаете ли вы, сколько кешью следует съедать в день?

Польза для здоровья кешью

Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале эндокринологии и метаболизма, ежедневное употребление кешью помогает снизить уровень инсулина и холестерина у людей с диабетом 2 типа.

Кешью являются основным источником жира. Однако он содержит меньше белка. Это продукт, богатый питательными веществами, а это означает, что даже небольшая порция может принести существенную пользу для здоровья.

1. Здоровье сердца

Кешью богаты полезными для сердца жирами. Они могут помочь снизить уровень плохого холестерина, снижая риск сердечных заболеваний.

2. Источник питательных веществ

Богаты необходимыми питательными веществами, включая витамины (B6 и E), минералы (магний, цинк и фосфор) и антиоксиданты (например, селен). Эти питательные вещества поддерживают различные функции организма: от иммунитета до прочности костей.

3. Контроль веса

Несмотря на свою калорийность, может быть полезной закуской для контроля веса. Содержание клетчатки и белка поможет вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным, снижая общее потребление калорий.

4. Кожа и волосы

Содержат медь, которая необходима для производства меланина — пигмента, который придает цвет вашим волосам, коже и глазам. Включение кешью в свой рацион поможет сохранить здоровый цвет лица и волос.

5. Психическое благополучие

Эти орехи также содержат триптофан, предшественник серотонина, нейромедиатора, который регулирует настроение. Употребление кешью может способствовать улучшению эмоционального благополучия.

Рекомендуемая суточная норма кешью в день

Кешью богаты жирами и калориями, поэтому рекомендуется следить за ежедневным потреблением. Их следует употреблять в умеренных количествах. Пять-восемь кешью в день достаточно для хорошего здоровья. Такой размер порции обеспечивает хороший баланс питательных веществ, не перегружая рацион калориями, жирами или потенциальными побочными эффектами. Кешью можно употреблять утром или вечером во время перекуса, как жареные, так и замоченные в воде.

Некоторые из потенциальных негативных последствий слишком большого количества кешью в вашем рационе:

1. Увеличение веса

Из-за своей калорийности чрезмерное потребление кешью может привести к увеличению веса, если его не контролировать.

2. Желудочно-кишечный дискомфорт

Употребление слишком большого количества кешью за один присест может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, газы и диарея, главным образом потому, что в них много клетчатки и жиров.

3. Аллергические реакции

У некоторых людей может быть аллергия на кешью, и они могут испытывать такие симптомы, как зуд, отек или затрудненное дыхание. Очень важно соблюдать осторожность, если у вас аллергия на орехи.

4. Минеральный дисбаланс

Они содержат значительное количество калия. Потребление слишком большого количества за раз может нарушить баланс минералов в организме и повлиять на здоровье сердца.

Кешью, несомненно, является полезным дополнением к рациону, если употреблять его в умеренных количествах. Небольшая горсть кешью каждый день может обеспечить широкий спектр питательных веществ и принести различную пользу для здоровья. Однако, как и в случае с любой пищей, важно практиковать контроль порций, чтобы избежать потенциальных побочных эффектов. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу употребления кешью, желательно проконсультироваться с врачом для получения индивидуальных рекомендаций. Помните, что сбалансированное питание, наряду с разнообразием продуктов, является ключом к получению полного спектра питательных веществ, необходимых организму для оптимального здоровья.