Что происходит с организмом при пропуске приемов пищи?
Все когда-нибудь пропускали приемы пищи. Но каковы последствия?
Многие выросли с убеждением, что для поддержания здоровья нужно три приема пищи в день — завтрак, обед и ужин (или завтрак, ужин и полдник, в зависимости от того, откуда вы). И не забудьте перекусывать между ними! Тем не менее, почти каждый пропускал прием пищи время от времени, и если вы читаете это, значит, вы выжили, чтобы рассказать об этом.
Регулярный пропуск приемов пищи, особенно в сочетании с ограничением калорий, может оказывать значительное влияние на ваше физическое и психическое благополучие. Когда вы пропускаете приемы пищи, организм лишается необходимых макро- и микроэлементов, необходимых для его нормального функционирования. Это может привести к различным симптомам, как физическим, так и психологическим.
Узнайте, что происходит с организмом, когда вы пропускаете приемы пищи, и действительно ли нужно есть три раза в день (плюс перекусы!) каждый день.
Вы можете чувствовать себя уставшим и раздраженным
Ваш мозг является частью вашего организма (возможно, самой важной частью!). И именно там вы, скорее всего, сразу же почувствуете последствия пропуска приема пищи.
Пропуск приемов пищи может вызывать психологический стресс. Регулярное пропускание может привести к недостаточному поступлению необходимых питательных веществ, колебаниям уровня энергии, нарушению концентрации и нарушению обмена веществ. Это также может увеличить вероятность переедания или выбора менее здоровой еды при приеме пищи.
Симптомы пропуска приема пищи могут быть незаметными, в качестве примеров можно привести путаницу в голове, усталость низкой интенсивности и желания. Некоторые люди могут также чувствовать себя раздраженными и становиться раздражительными, иметь очень низкую энергию. Пропускание приемов пищи может вызвать нарушение гормонального баланса, что в свою очередь может способствовать раздражительности.
Ваш организм может перейти в режим «борьбы или бегства»
Пропускание приемов пищи время от времени — это ничего страшного. Однако регулярное пропускание приемов пищи может негативно сказаться на организме. Со временем пропущенные приемы пищи заставляют вас вырабатывать больше кортизола, который является гормоном стресса в организме.
Когда организм ощущает голодание или недостаток пищи, он активирует гормоны, необходимые для поиска или ‘охоты’ за пищей. Это было закодировано в гены с самого начала и является механизмом выживания.
Некоторые люди утверждают, что они чувствуют ‘подъем’ или ‘улучшение концентрации’, когда долго не едят. На самом деле это активация ваших гормонов ‘борьбы или бегства’, которые стимулируют вас, чтобы вы были энергичными и сосредоточенными в поисках пищи.
Поддержание здорового веса может быть сложнее
Вы можете подумать, что пропуск приемов пищи приведет к потере веса, и хотя это может быть правдой, это далеко не гарантировано — и это не здоровый способ достижения ваших целей по снижению веса.
Длительное время без еды может привести к разрушению мышц со временем. Без достаточного поступления питательных веществ, организм может обратиться к разрушению мышечной ткани для удовлетворения своих энергетических потребностей, что может негативно сказаться на общей мышечной массе и силе.
И когда у вас нет сил, трудно заниматься физическими упражнениями, которые являются важной частью поддержания здорового веса.
Что вы едите, а не когда, является самым важным
Вместо того, чтобы сосредоточиться на запланированных временах приема пищи, полезно подумать о качестве питательных веществ, которые вы помещаете в свое тело.
Какую пищу человек ест во время обеда или перекуса? Те, кто употребляет натуральные продукты и следует растительной диете, могут нуждаться в более частом приеме пищи, чем человек, употребляющий стандартный рацион.
Сначала обратите внимание на качество пищи, которую употребляете, а затем рассмотрите время приема. Если вы употребляете большое количество животных продуктов и добавленного сахара, соли и масел — все это пищевые продукты, богатые калориями. Тогда вам может помочь интервальное голодание.
Это также может помочь тем, кто ест компульсивно или аддиктивно, воздержаться от контролируемого питания из-за привычки или эмоций, а не из-за голода.
Большинству людей не нужно есть три раза в день плюс перекусы
Действительно ли нужно есть завтрак, обед и ужин каждый день — и перекусы сверх этого?
Это действительно зависит от образа жизни и чувства голода. Большинству людей полезно есть примерно каждые четыре-шесть часов.
Хотя частота и время приема пищи могут варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений и образа жизни, нутрициолог рекомендует регулярный прием пищи плюс перекусы. Это помогает предотвратить длительные периоды голодания, которые могут привести к снижению уровня сахара в крови и ощущению голода. Распределяя прием пищи и перекусы, вы можете обеспечить постоянное поступление питательных веществ и энергии для питания тела и мозга.
И хотя большинству людей не нужно есть три полноценных приема пищи плюс перекусы каждый день, важно прислушивания к своему телу. Если человек испытывает недостаток энергии, когда он пропускает приемы пищи, или чувствует себя туманным, неспособным сосредоточиться и т.д., то это признак того, что пропускание приема пищи не является идеальным. С другой стороны, тем, кто хочет похудеть и уравновесить уровень сахара и вес, может быть полезно пропустить прием пищи или соблюдать протокол голодания.
