7 интересных новогодних обычаев со всего мира

Новогодние обычаи различаются по всему миру, но почти все они имеют общие элементы. Распространены особые продукты, особенно те, которые, как считается, приносят удачу — от винограда до лапши. Но застолья – не единственный способ встретить Новый год. Пока мир готовится попрощаться с 2023 годом, вот восемь увлекательных новогодних обычаев и праздников из других стран.

виноград

Двенадцать виноградин в полночь, Испания

Бокал с виноградом на фоне размытых часов и бутылки шампанского

Когда часы бьют в полночь 31 декабря, испанцы меньше озабочены поцелуями, а больше — употреблением винограда. По обычаю, съедание одной виноградины при каждом бое часов принесет в Новом году благополучие и любовь — по одной виноградине на каждый месяц. Еще один обычай, который, как говорят, обеспечивает удачу, — это бросить золотое кольцо в стакан с пузырьками. Только не глотайте это.

Новое нижнее белье, Бразилия

Открытая упаковка мужского нижнего белья

Медведь (голый?) с нами — новое нижнее белье — это новогодний атрибут в Бразилии и во многих частях Латинской Америки. Руководствуясь духом «ano novo, vida nova» («новый год, новая жизнь»), ношение нового нижнего белья уходит корнями как в традицию, так и в суеверие. Оставьте свои… намеки… до 31 декабря, потому что нижнее белье в подарок считается самой удачей. Также есть цветовой код. Наденьте белую одежду и выберите базовый слой в зависимости от ваших пожеланий к Новому году: красный — для страсти, зеленый — для здоровья, желтый — для денег и разноцветный, если вам хочется всего понемногу.

Хоппин Джон, юг США

Домашний Южный Хоппин Джон с рисом и свининой

Бобовые (иногда со свининой) считаются приносящими удачу на Новый год во многих культурах, в том числе в Италии. В Соединенных Штатах это прежде всего южная традиция. Hoppin ‘John сочетает в себе черноглазый горох, рис и ветчину, создавая вкусный и богатый белком обед из одного блюда. 1 января его часто подают с зеленью (цвета денег) и золотистым хрустящим кукурузным хлебом.

Праздник Святого Сильвестра, Австрия

Руки шеф-повара режут ножом целую жареную свинину на стейки

31 декабря — праздник святого Сильвестра, а австрийцы празднуют 33-го Папу Римского (правившего в начале 4 века н. э.), угощая свининой. В частности, готовят сильвестерабенд, или жареного поросенка. Симпатичные свинки из марципана (миндальной пасты) украшают столы, а в честь святого поднимают тост с глинтвейном. В городах Австрии в полночь звонят все церковные колокола. В Вене в Императорском дворце проводится сверкающий бал, а в честь Нового года проводятся концерты и танцы под открытым небом.

Семь обедов, Эстония

Эстонский национальный бутерброд на тарелке

Соберите свои удобные штаны для встречи Нового года в Эстонии, времени «удачных обедов» — обычно семь или более за один день. Традиция гласит, что каждый прием пищи в этот день дает силы семи, девяти или даже двенадцати мужчинам на предстоящий год. Эти цифры считаются особенно благоприятными (если вы не считаете калории). Популярные блюда включают кабана и марципан. Поскольку на тарелке тоже следует оставить что-нибудь для духов и предков, возможно, вы не уйдете из-за стола слишком сытым.

Разбивание посуды, Дания

Много белых разбитых тарелок на деревянном полу

Если вы просыпаетесь в Копенгагене и видите кучу разбитой керамики на пороге новогоднего дня, поздравления уместны. Датчане считают, что разбивание посуды приносит удачу, и бросаются на улицу, бросая тарелки, чтобы порадовать своих друзей и семью новогодним благословением. Просто возьмите метлу и следите за своим шагом. Никто точно не знает, как возникла эта традиция, но можно предположить, что она включала аквавит (очень крепкий напиток)… и многое другое.

Омисока, Япония

домашняя тосикоши-соба

В Японии существует множество традиций встречи Нового года, праздника, известного как Омисока, но тосикоси-соба (гречневая лапша) является, безусловно, самой вкусной. «Лапша, пересекающая год», длинная, символизирует долголетие, но также легко режется, символизируя разрыв связей и отпускание прошлого года. Другие обряды включают 108-кратный звон храмовых колоколов. Колокола, известные как Джоя-но-Кане, символизируют духовное очищение от 108 мирских страстей в буддийской традиции.